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手料理
  • 2017/03/07
  • 24

*チキンのポワレとナスのフリット…*

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先日の写真の続き…*

皮がパリッと、油をかけて焼いてしっとり、
ですが全然油っこくはなく。

手前のサツマイモが、美味しかった…笑。

バルサミコソースでしたが、ほんのりお醤油?
和の風味でむしろごはんがほしいくらいでした。。