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手料理
  • 2017/02/25
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*里芋と長ねぎの味噌クリームグラタン♪*

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里芋と長ねぎの味噌クリームグラタン♪

ほこほこねっとりの里芋と、とろりとあまーい長ねぎ

どちらも味噌チーズと相性バツグン。
我が家は卵と小麦を使わずに暮らしているので

蒸した里芋と焼いた長ねぎに、
味噌+ノンエッグマヨ少々で焼き付けて

米粉のクリームソースをかけて、
チーズをのせて
オーブントースターで焼きました♪

#冬野菜をたっぷり使ったお料理ネタ
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