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手料理
- 2016/09/24
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＊塩麹+昆布だしのやさしいしょうが焼き♪＊
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塩麹+昆布だしのやさしいしょうが焼き。
澄んだ液体の塩麹リキッド、使いやすくてオススメです。これに、顆粒の昆布だしを加えたものに漬け込んで、お肉がやわらか♡
漬け汁で野菜を炒めたら2度美味しい。
野菜を炒める時に、味を足したければ、
ほんの少量（ティースプーン1杯程度）のオイスターソースを加えて…◎
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