＊夏も終わりの夏野菜カレー♪＊

夏野菜たっぷりのカレーで、
夏の疲れをとって、元気を出そうと作りました…＊

鶏手羽を圧力鍋でやわらかくして、
ちょこっと残ったパプリカ、カラーピーマン、モロッコインゲン、小さなじゃがいも、蒸し大豆もたっぷり。

＊いつものおからサラダ♪

簡単ぱぱっと、レンチンで作る、いつものおからサラダ。

＊ダシダと大根、エリンギのスープ

牛肉ダシダと大根は相性バツグンです♡
1歳になった、下の子のお気に入り。

#夏に余りがちな食材や調味料を使ったお料理ネタ