ともみんさん 祝500投稿 手羽中巾着入りわさび鍋

ともみんさん、500投稿おめでとうございます。
いつも愛情たっぷりの素敵なお弁当をほぼ毎日作っていらして、ただただ尊敬するばかりです。
ともみんさんが作っていらした手羽先鍋を手羽中でまねっこしてあったかお鍋を作ってみたのですが。
手羽中の骨取りが異常に大変で、キッチンバサミを扱いながら何度も指がつりそうになった私´д` ;
手羽先で作ってもきっと大変さは変わらないはずなのに、チャチャっとお弁当のおかずにしてしまったりするところは、さすがの一言です(*^_^*)
袋状にした手羽中にコーンを詰めて、わさびベースのスープで他の食材と煮込んでみました。
今日は寒かったので、このお鍋でとても暖まりましたよ( ^ω^ )
これからも、素敵なお弁当作りで、私を満腹&幸せな気分にさせてくださいね(^-^) #見習い #お鍋・おでん