残念なチップス救済 ナチョチーズ

トルティアチップスを買ってみたけど、塩無しで味がイマイチだったので、メキシコの定番スナックのナチョチーズを作りました。
炒めた玉ねぎと豚ひき肉、キドニービーンズをチポレパウダーで味付けした後、器にチップスを盛り付けて、炒めた具を乗せて、溶けるチーズを散らして、レンジ加熱で出来上がり(*^^*)
ボリュームたっぷりで、食べ盛りの息子達が喜んで食べてくれましたよ(^-^) #世界の料理 #お肉