荒やっこ

なかなかいい。
豆腐＋塩辛＋紅生姜。

ラン・スー・ミキに負けるとも劣らない組合せにしばし感動。
冷酒とのマッチングも絶妙。
余りに美味いので、珍しくレシピなどを。

1. 豆腐をパックからそっと取り出す。(指を切らないように注意)
2. 塩辛をパックからさっと取り出し、フワッと豆腐に乗せる(指切りに注意)。
3. 紅生姜をタッパーからガッと取り出し、おらおら～っと豆腐に乗せる。

要は、指切りに注意すれば簡単にできます。
(//∇//) #男メシ #豆腐・豆類