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手料理
- 2017/06/29
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夏故嬉しい【シャリッとサラダ】シャリッとの意味想形外☆サラダとドレッシングが劇熱☆#ロメインレタス #激甘トマト #Surferツバサ の #オリジナルドレッシング
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- #ロメインレタス は手で適度の大きさに千切りませう。水で西新井…いや良く洗い、できたら鉄製ボールやナベに氷、冷水と共に冷す。できたら冷凍庫でラップなどに包み冷す？
- 2
- トマトも洗って水きって、
大きさ色々あるけどダイス🎲くらいに切って、トマトの汁と一緒にラップで上手に包み、冷凍庫に入れる。
- 3
- ガチガチに凍らせてはいけない。程々がいい。食材がくっ付き過ぎないようシャリシャリに凍らせたら、写真に出ているような形のガラス皿を出す前に、ドレッシングレシピのお問い合わせを。
- 4
- ガラス皿にシャリシャリに氷掛けたドレッシングを乗せる
- 5
- ・皿を出し、まずその上に
シャリシャリのドレッシングを入れ
・逆時計回りで皿の周りに
ロメインレタス→
その上にトマト→
揚げたオニオン→
粗切りしたパセリ→
荒ずりチーズと乗せ、
- 6
- ドレッシングを付けながらザクザクと頂きましょー！
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つばさ長く、途中を省略してしまってごめんなさい。後日追加します。
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