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手料理
  • 2014/11/22
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アスパラのシトラスアーモンドバターソースがけ

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ざくろがクリスマスまでもてば、ぜひもう一度作りたい一品です。
蒸したアスパラに、溶かしバターでアーモンドスライスを炒め、レモンとみかんの絞り汁、塩、胡椒を加えて作ったソースをかけ、ざくろを散らしたら、クリスマスっぽい一品になりました(*^^*)
いろいろな食感が楽しめました。 #サラダ #おやさい