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手料理
  • 2014/12/01
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neneさんのバナナカスタードケーキ、この労力でこの美味しさ

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ゴマはんさんに「ホンマに焼くまで5分」と背中を押してもらって作りました、neneさんのバナナカスタードケーキ♪ 
ホントに焼くまで5分でした(いい加減シツコイですね ( ̄▽ ̄;))。
ものすごーく美味しかったです♪ 即時リピ決定!neneさん、ゴマはんさん、ありがとうございましたm(_ _)m

以下、リピ時の自分用の覚書です:
・バナナが完熟ではない場合は電子レンジで追熟を。
・ラム酒をたっぷり、バニラエッセンスをちょっと入れるとなお好み♪
・豪州の高濃度生クリーム(推定60%)では仕上がりがういろうっぽくなる。もう少しやわらかいテクスチャーにしたい場合は牛乳を足したほうがいいかも。 #簡単・スピード #おかし・デザート
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