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手料理
- 2016/06/26
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レトルトミートソースdeなすと挽き肉のパスタ‼
レシピ
作り方
- 1
- スパゲティーを茹でる。
- 2
- 茄子を切ってバッドに並べ軽く塩をふっておく。しばらく置くと水分が出るのでキッチンでペーパーで叩くように水分をとる。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを多めに入れニンニクのみじん切りを入れ弱火にかける。茄子を焼く。焼けたら茄子を取り出す。
- 4
- 同じフライパンで挽き肉を炒める。火が通ったら、レトルトミートソースを入れる。やけどに注意⚠茹で上がったパスタを投入。サッと混ぜてお皿に盛り付ける。なすも忘れずにトッピング。
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