2017X'mas🎄ローストチキンレシピ♪覚え書き用

Name: 2017X'mas🎄ローストチキンレシピ♪覚え書き用｜かおちゃんさんの料理レシピ
Ingredients: 3本 骨付きもも肉 大; 少々 塩コショウ; 各3センチほど ニンニク 生姜チューブ; 大さじ3 醤油 みりん 酒; 大さじ2 3 砂糖; 大さじ1 ケチャップ オイスターソース

ビックリスマスグランプリ

レシピ

材料・調味料

骨付きもも肉（大）: 3本

塩コショウ: 少々

☆ニンニク、生姜チューブ: 各3センチほど

☆醤油、みりん、酒: 大さじ3

☆砂糖: 大さじ2～3

☆ケチャップ、オイスターソース: 大さじ1

作り方

1: 大きめの骨付きもも肉3本GET♡皮目にブスブスとフォークを刺して軽く塩コショウをふる。

2: ☆の調味料とお肉をジッパー袋に入れて5時間～1日冷蔵庫におく。気がついたらたまにひっくり返す

3: タレを切ってクッキングシートを敷いた天板に載せて予熱なしで210度で30～40分ほど焼く。途中お肉を漬けていたタレをハケで塗り塗りする～合計3回～4回くらいしました

4: テリテリになって竹串などで刺し透明な肉汁が出たら焼き上がり♪

5: 残った漬け汁に焼いた時に出た肉汁を加え煮詰める

6: お皿に盛り付けお好みで煮詰めたタレをかけて出来上がり( ´ ▽ ` )ノ♪かぶりつきます！Σ(¯ᐞ´(ω•´ )ガブッ

7: 大人の事情でここ何年かわが家のクリスマスケーキはLAWSONですこれ開けてみたらめっちゃ小さくてw食事のあと3人で分けて一気に食べてしまった！！でも考えたら3000円のケーキ……ひとり1000円分一気食べしてしまったー！！そして胸焼けからのキャベジン(๑¯_¯๑)

8: こちらもLAWSONのピザ一緒に頼みました。パンみたいなモチモチ生地でした

9: うちの定番天ぷら粉で簡単サクサクオニオンリングと♪本当はシチュー入れてポットパイ作りたかったんだけど…娘にそんなに食べられないから作らなくていいと言われ断念！！その通りでした(*ﾟεﾟ*)プッ!!

10: 寝てる間に娘にトナカイにされたふくちゃん♡🐰コラコラ～どアップやめてー！Merry X'mas💕

みんなの投稿 (1)

: かおちゃん

昨日のクリスマス・イブに食べた
ローストチキンです♪

ローストチキンも焼いてみないと
どんな感じになるのか分からないので
毎年なんとなーく違う味付けなんですけどw

今年は調味料を計量しながら
メモして作ってみたところ……
なかなか好みな感じになりました♡

昨日はたいして作るものも無く
呑気にしていたらー思いがけずパパが早く帰ってきて
慌てて焼き始め～腹減ったーと待っていたので
写真も1枚ずつしか撮れず……
投稿やめようかと思いましたが
覚え書き用に投稿しようと思います♪

骨付きもも肉じゃなくても
普通のもも肉でも作れるので
普段のおかずにも出来るかな(*´︶`*)❤︎

クリスマスなのに
昨夜からさっきまで雪じゃなくて雨が降ってた
北海道！！

朝、凄い風で道路がツルツルになってるとー
娘の出勤心配して
パパが仕事抜け出して娘を職場まで送ってました

( ￣ノ∇￣)￣ー￣)ヒソヒソ
歩いても3分くらいなんですけどねw
どこのうちの父親も娘には甘いですな……

これから大荒れになるとか？
こちらめっちゃ晴れて来ましたが
夜には荒れるのだろうか……？

変な天気ですが…
引き続きみどり祭り楽しみたいと思いますー♡
εεε-(/・∀・)/◌*ᔦᔧ॰ॱ ᗰᕮᖇᖇY X’ᗰᗩᔕ◌ᔦᔧ*॰ॱ