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手料理
  • 2017/05/07
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🌸里芋とイカの煮物🌸甘くてとっても美味しい💓

レシピ
材料・調味料
するめいか
1ぱい
里芋水煮
1パック
出汁
1.5カップ
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
作り方
1
イカはワタごと足を引き抜き、胴は軟骨を取る。きれいに洗い1cm幅に切る。足は先を切って2本ずつに切り分ける。
2
里芋はよく洗い水を切っておく。
3
鍋に出し汁と酒大さじ1を入れて沸騰させイカを入れてさっと煮て取りだす。
4
3に○を入れて煮立て里芋を入れ中火でアルミ箔の落し蓋をして15分煮る。
5
煮詰まってきたらイカを入れて2〜3分煮絡める。
みんなの投稿 (1)
ありがとうございます😊5月8日のランキングに入りました💓感謝します💓

いつも茹でた里芋買ってます😊簡単で美味しいです❗️味もしみしみ〜💕
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