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手料理
- 2017/04/23
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🍊甘くて柔らかいポークソテー🍊マーマレードソース🍊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ロース肉は筋を切って肉に包丁で切れ目を入れる。マッシャーで叩く。塩胡椒する。
- 2
- 人参は小さめに乱切りにする。ベーコンは半分に切るフライパンにベーコンを入れて焼く。
- 3
- 焼けたら人参と○を入れて蓋をして15分中火で煮る。煮えたらフライパンから汁ごと出してボウルに入れる。
- 4
- フライパンをきれいにしてサラダ油をひき肩ロース肉を両面色良く焼く。焼けたらボウルからスープを大さじ4入れて煮からめる、トンカツソースも入れて一緒に煮からめる。
- 5
- イタリアンパセリは粗みじん切りにする。
- 6
- 肉を皿に盛りフライパンのソースをかける。人参、ベーコンを添える。イタリアンパセリをかける。完成！
みんなの投稿 (1)
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ROSE & ROSEとっても甘くて柔らかいスイーツみたいなソテーです💓💓 #春に食べたいスピード料理ネタ
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