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🌸大葉たっぷりなおろしハンバーグです🌸|ROSE & ROSEさん
手料理
  • 2017/04/15
  • 140

🌸大葉たっぷりなおろしハンバーグです🌸

レシピ
材料・調味料
○合挽き肉
200g
○木綿豆腐
1/4丁
○生姜みじん切り
小さじ1
○大葉みじん切り
4枚
○ネギみじん切り
1/4本
○パン粉
大さじ4
○牛乳
大さじ2
○パン粉
大さじ4
○塩
小さじ1
○卵
1個
大葉飾り用
2枚
ミョウガ飾り用お好みで
適量
柚子ポン酢
適量
作り方
1
ボウルに○を全部入れて捏ねる。粘りが出るまでこねて、俵型に成形する。
2
フライパンに中火で2〜3分焼いて、裏返して2〜3分焼いて水を50ml入れて蓋をする。弱火で5〜6分蒸す。
3
皿に盛って大葉、大根おろし、ミョウガを乗せて、柚子ポン酢をかける。完成！
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ROSE & ROSE
大葉がとっても爽やか〜🌸衝動買いした猫の箸置き置いてゴメンなさい😅可愛くて💓 #お花見に持っていきたいお弁当ネタ
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