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手料理
- 2017/03/23
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🌸春キャベツとちりめんじゃこのパスタ🌸
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キャベツはざく切りにする。にんにくはスライスする。赤唐辛子を用意する。
- 2
- フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れてにんにく、赤唐辛子を入れて熱する。熱くなったら赤唐辛子を取り出す。
- 3
- にんにくとちりめんじゃこを更に熱する。ちりめんじゃこがカリカリになるまで弱火で炒める。
- 4
- 鍋にたっぷりの水を入れてパスタを茹でる。そのときキャベツも一緒に茹でる。1.4mmは5分なのでそのまま茹でてしまう。
- 5
- 茹で終わったら水を切ってフライパンに移す。中火で具とパスタを絡めるように軽く炒める。そのときオリーブオイル大さじ2.昆布茶小さじ1.5をふりいれる。ブラックペッパーもかける。
- 6
- にんにく、キャベツ、ちりめんじゃこが上にくるように盛り、ピンクペッパーをかける。完成！
もぐもぐ! (2)
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