オレンジ寒天ゼリーです(*^.^*)簡単なんです♪♪

今回は寒天粉でオレンジゼリーを作ってみました。オレンジを綺麗に表に出すのが難しいですね。オレンジの固定の方法を考えないと（ｉДｉ）

固まりやすいように沸騰させる時の水とジュースを200ccにして残りの300ccを沸騰した鍋に入れてかき混ぜます。全部沸騰させるより粗熱が取れるのが早く、固まる時間が短縮出来ます。


レシピです
水 100cc
オレンジジュース 400cc
パルスイート 大さじ2(砂糖は60〜90g)
寒天粉 4g

1.鍋に水100ccと寒天粉を入れて1分間沸騰させて、さらにパルスイートとオレンジジュース100ccを入れて1分間沸騰させる。
2.火を止めて鍋に残りのジュースを入れてよくかき混ぜる。
3.容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れる。





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