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手料理
- 2016/05/23
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めちゃウマ💕とんかつボール♪トマトとチーズ入り♡
レシピ
作り方
- 1
- チーズは包やすい大きさにしておく。青じそは半分に切る。トマトは洗ってヘタを取る。
- 2
- 肉を広げてトマトを包み丸くボールにする。
- 3
- 青じそでチーズを包み上と同じくボールにする。
- 4
- バッター液は天ぷら粉にマヨネーズです。チーズの方には小麦粉をまぶす。
- 5
- トマトの方には粉チーズと黒胡椒を振ってから小麦粉をまぶす。
- 6
- バッター液にくぐらせパン粉を付ける。トマトの方には乾燥パセリを混ぜました。バッター液はこの様なポテトマッシャーなどでくぐらせると手がベトベトになりませんよ♪
- 7
- 170〜180℃でカラッと揚げる。
- 8
- トマトはめっちゃジューシーにお汁が飛びたし、チーズはトロりんと美味しいです💕
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2、3日パパが休みだった事もあって遠出したりしてサボってました♪
その間の北海道の暑かったこと！！
3日続けて30℃？？今年日本で初めての高温注意報が出たのが私の住む方面でした！
5月にエアコン付けるなんて〜ついこの間まで暖房付けていたのに・・・(・∀・i)タラー・・・
今日は少し涼しくなりました♪
そんな久々の投稿はこの間LINEのクックパッドの記事で流れてきたとんかつボール♪
ちょっとアレンジして青じそで巻いたチーズとミニトマトを入れて作ってみました♡
簡単でとっても美味しくできましたよー💕
ミルフィーユカツの様になるので柔らかに〜中の具材もアレンジ自由ですヾ(o´∀｀o)ノワァーィ♪ #ホームパーティに食べたいお料理ネタ