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手料理
- 2017/04/11
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夜ご飯はニンニクチョッパル(豚足)アレンジでニンニク鶏肉♪
レシピ
作り方
- 1
- 豚足の替わりに、鶏モモ肉に塩麹をぬる
- 2
- ニンニク丸ごと1個すりおろし
- 3
- 生にんにくが怖かったので、韓国焼酎を火にかけて、すりおろしたにんにくを入れて、いりこダシダを少し色まぜまぜ。時間がたったらグリーン色に、、。なぜグリーンになったか分からないので、ぜひ教えて下さい。宜しくお願い致します
- 4
- パプリカとズッキーニのナムル塩、oliveoil、創味シャンタン少々を混ぜて
- 5
- 出来上がり
- 6
- しらたきを茹でる。お酒を入れて、しらたきを入れるあご出汁バターを入れて明太子を入れて
- 7
- まぜまぜ～♪
- 8
- 出来上がり
- 9
- マヨネーズと山葵を混ぜでソースを作る
- 10
- 蒸したジャガイモにソースをかけて出来上がり♪(o^O^o)
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