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手料理
  • 2015/03/12
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帰りが遅かったのですが、きんぴらとワカメときゅうりの酢の物

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きんぴらは食感を出すためにあえて包丁で切りました。胡麻油で炒めながらめんつゆ、お酒、ちょっとみりん、鰹だし、醤油少々入れて、鷹の爪も少々入れました。

ワカメときゅうりの酢の物は隠し味にショウガのチューブを少し加えました。(^o^) #おやさい