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手料理
  • 2015/08/06
  • 300

簡単地味うま〜厚揚げとキャベツのごま味噌炒め♪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
キャベツはサグ切り、厚揚げと茄子も適当な大きさにきる。茄子は少量のごま油を絡めておく。合わせダレを作っておく。
2
キャベツを蒸し焼きして取り出す。
3
厚揚げもこんがり焼き取り出す。
4
茄子を炒め、時間差でパプリカも炒める。
5
全部フライパンに戻し合わせダレを絡める。キャベツの水気が出て来たので具材を盛り付け水気をフライパンで煮詰めかけました。片栗粉でとろみを付けても良いです♪
6
盛り付け刻んだシソをのせる。
みんなの投稿 (1)
簡単地味うまメニュー( ノ゚∀゚)ノ
調味料全て大匙1で簡単です♪
ピリ辛が良い場合は合わせダレに豆板醤を入れるか、出来上がりに一味などをふってどーぞ♡
豚肉や鶏肉でも美味しく出来ます〜!

他 塩サバ
トマトと玉ねぎのサラダ
スナップえんどうのバター炒め
胡瓜の辛子漬けなどでした( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ #低カロリー・ヘルシー #第2弾!夏本番に食べたい!食欲そそるスタミナ料理ネタ #豆腐・豆類