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手料理
  • 2015/07/14
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暑い日は〜ちらし素麺♪

レシピ
材料・調味料
素麺
食べるだけ
2個
胡瓜ハム長芋ナス大葉トマトなど
薬味ネギ生姜
作り方
1
錦糸卵をつくる。昨日の夜に作って冷蔵庫へ入れておきました。胡瓜、長芋、ハムは千切り、ナスは油をまぶしレンチンした後軽くフライパンで焼き冷ましておく。
2
素麺は茹でて、氷水で〆て一口づつ丸めて並べておくと食べやすいです。
3
あとは上に具材を並べて食べるだけ♪薬味は生姜やネギ、ワサビなどお好みで〜(*´~`*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
みんなの投稿 (1)
いや〜暑い!!
今日は今年1番だわ〜。。

そんな日はやっぱり冷た〜い素麺♡上に具をたくさん乗っけたちらし素麺は我が家の夏の定番です。
あるもの何でも良し〜今日は焼きナスと長芋の千切りものせてみました〜長芋ツルツルが美味しい♪
野菜もサラダ感覚でモリモリ食べられますよ〜(*´~`*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” #スタミナ・ボリューム #そろそろ出番!冷やし麺のバリエーションネタ #麺類
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