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手料理
- 2015/07/03
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プリプリ〜照りマヨチキンランチ♪
レシピ
作り方
- 1
- 鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒、酒、ニンニクチューブ少しで下味を付ける。照り焼きタレは合わせておく。上の醤油からニンニクまで。
- 2
- 片栗粉を軽くまぶし油を入れたフライパンで皮目からじっくり焼く。
- 3
- 皮目をこんがり焼いてひっくり返し蓋をして火を通す。
- 4
- 火が通ったらタレを入れて少し煮詰める。味が濃いめなのであまり煮詰め過ぎない。お好みで調味料加減してください〜♪
- 5
- 皿に盛り、タレをかけてマヨネーズかけて小葱をのせる。プリプリ〜♪
- 6
- 上から見た図( ˘ ³˘)♡
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