生姜じゃないよ〜山わさび焼き♪

北海道にしかないの⁉︎山わさび〜ピリッと辛くて香りが本当に良いんです！
美味しいんですよー♪

そんな山わさびで今日は生姜焼きじゃなく、山わさび焼きに、作り方は生姜焼きと一緒でも良し〜今日は酒と塩コショウをふった豚肩ロースに小麦粉を軽くふり、カリッと焼いてタレを絡めてからバターを投入〜テリテリにして皿に盛ってから山わさびをどっさり乗っけていただきました〜写真の量の倍はのっけたかな〜笑
本当美味し〜の。
山わさびは瓶詰めでも売ってます〜( ´ ▽ ` )ﾉ

付け合わせ、キャベツと水菜、トマト、もやしと絹さやの梅肉和えでした♪
#【カップルキッチンコラボ】簡単なのに大満足！お友達に作ってあげたい一品ネタ #お肉