バゲット修行☆No.14・15♪

こんにちは♪ バゲット修行中のハッチですf(^_^;ﾄﾞｰﾓ

前回は なんと3/25！約３ヶ月ぶりになってしまいました…(;´ω｀)

今日は ビビアンさんのバゲット、加水68％のレシピで作りました。
ペコ友さん達が おフランスのお塩を使ってると言うので 近所のスーパーで購入し 入れてみました。気のせいか 甘味があるような気がする( ´艸｀)←ホントか？

気泡も 私にしては まずまず有りました(*´∀`)♪

成形は いつもより丁寧にしたつもりですが 捻れてる～(/´△`＼)

ネットでクープは浅く深く浅くと入れると見たので １本ずつ浅く深く浅くと唱えながら入れてみました( ´艸｀)

右のは帯び切れも無かったので 捻れてなきゃ まあまあだったのになぁ(-_-;)ｻﾞﾝﾈﾝ

また頑張ります！o(^o^)o

今日で300投稿、16万ペコリ超えました。本当にありがとうございます(*´∇｀*)
これからもよろしくお願いしますm(__)m

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momoちゃん 元気？こんなの出来たよ(￣▽￣;)


#見習い #パン・ピザ