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手料理
- 2017/06/14
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びわゼリー💕💕
レシピ
作り方
- 1
- 6個入りで298円でした。安い😅
- 2
- アボカドを割るみたいに切り開きます。
- 3
- スプーンで中の種 渋皮を取り除きます。
- 4
- 皮を剥きます。大変だけど 皮を剥いてからだと グチャグチャになっちゃいますよ。
- 5
- 💗の調味料を鍋にいれ沸騰させます。その間 分量以外のレモン汁と水に綺麗になったびわをつけておきます。
- 6
- 沸騰させた鍋の中にびわを投入😊アクが出てくるので こまめに取り除き 2分程 煮ます。
- 7
- ゼラチンに⑹の汁を取り出し混ぜて混ざったら また 鍋に戻し クルクルって びわと混ぜ合わせます。粗熱を取っておきます。
- 8
- 器に分けて入れていきますラップして冷蔵庫にいれ 冷やし固めます。
- 9
- ピンぼけ… 鳥レバーの生姜煮
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幼い頃 その人が来るのを心待ちにしていたことを
びわが出回りだしたら 思い出します。
毎年 びわゼリーを作らたいと 思いながら なかなか 作ることをしてなかったけど 姫が 野外活動で留守にしていて パパが帰ってくるまでに 夕飯の準備をすればいいので 暇で暇で…😅😅
(今日の夕飯は シュウマイ 鳥レバーの生姜煮 野菜たっぷりの中華スープを作ります。)
義理の母 自分の母 姫 パパ 私の分の5個を作りました😊
固まったら 鳥レバーの生姜煮と 一緒に 義理の母宅に持っていきます。
自分の母は明日 訪問する日なので 同じセットを持ってきいます。
鳥レバーの生姜煮は どちらの母も 好きなのに作らないから 定期的につくり 持っていきます😁
ちなみに ゼリーですが 柔らかめが お好きなら ゼラチンを減らしてね💕💕 #夏に食べたいひんやりデザートネタ