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手料理
- 2017/08/20
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お手軽❤ローストビーフ❤ソースも手作り🎵
レシピ
作り方
- 1
- *下準備*お肉は冷蔵庫から出しておく。常温になったら、クレソルと、粒コショウ、にんにくのすりおろしをすりこむ。
- 2
- *火入れ*フライパンで、焼き目をつける。ラップにくるんで、アルミホイルでくるみ、またその上からアルミホイルにくるむ。ジッパーにいれて、沸騰したお湯の中にいれる。あとは、放置して、お湯がさめるまでふたをあけない。さめたら、ジッパーごと、冷蔵庫へ🎵
- 3
- *仕上げ*ソースは、玉ねぎのすりおろし、にんにくのすりおろし、みりん、お醤油、お酒をフライパンで少し煮詰める。たまねぎを薄く切ったものを、あめ色になるまで、いためる。お肉は薄く切ると良い。
みんなの投稿 (1)
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sora🍀薄いお肉に、炒めた玉ねぎを巻いて、ソースとホースラディッシュをつけていただくとおあしいです❤
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