鯵の押しずし

休日に長男とコスモアイル羽咋に行きました。帰りに、近くのスーパーに寄ったら、あじの柵（？）をお刺身用に安く売ってました。
氷見産でした。
頑張って小骨を抜いて、押しずしに！
新鮮で凄くおいしかったー。
家族も絶賛でした。

なんのお魚でも、Lizさんのこの処理の仕方でおいしくできそう！

ゆずが、冷凍の適当に切ったのしかなく、残念な仕上がりです(Ｔ▽Ｔ)

また作ります。
Lizさん、おいしいレシピありがとうございました♡
#ごはん・丼ぶり