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手料理
- 2015/02/10
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ホワイトサンダーブラウニー(ラムレーズン)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 溶かしバターを作っておく(湯煎orレンチン)
- 2
- ボウルに砂糖、薄力粉、アーモンドプードル、BP、ココアを振るって入れて混ぜる
- 3
- 卵３個をよく溶いて②の粉類に２～３回に分けて加えブランデー、ハチミツも加えて混ぜるオーブン予熱開始１７０℃
- 4
- 溶かしバターを少しずつ加えて混ぜる
- 5
- ハンドミキサーで生地が白っぽくなるまで混ぜる
- 6
- 湯煎で溶かしたブラックチョコレートにラムレーズンを加え生地に混ぜ込む
- 7
- シートを敷いた型に生地を流し入れ ﾄﾝﾄﾝ
- 8
- オーブン１７０℃ ２５分１６０℃に下げて １５分
- 9
- 焼き上がったら型から外しラップで丁寧に包んで休ませる
- 10
- トッピングホワイトチョコを湯煎してオレオを細かくしたものを混ぜる粗熱が取れたケーキにお好きにトッピングオマケにもういっちょ(#^.^#)砕いたオレオとドライストロベリーをﾊﾟﾗﾊﾟﾗ～Wトッピング(^w^)コッテコテだゎー出来上がり！
もぐもぐ! (1)
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パウンド型で 超しっとりブラウニーを焼いて…
ホワイトチョコに【OREO】混ぜてホワイトサンダー風に トッピングも
オレオ&ドライストロベリー
周りは ちょっとサクッと中は 超しっとり
(#^.^#)
ラムレーズンとブランデーも入ってるので大人スイーツです。
お子ちゃまには お酒抜きでミルクチョコレートで どうぞ…☆ #おもてなし #プレゼントにピッタリ♥チョコスイーツネタ #おかし・デザート