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手料理
  • 2013/10/15
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肝パン☆カワハギ釣ったよぉー!

みんなの投稿 (1)
台風の後…潮の流れが変わり、みんな不漁でしたが…
とりあえず、お造り用位のサイズは‥
何匹かゲット!o(^-^)o

湯引きにした薄皮は‥ポン酢で…
お刺身は、もちろん肝醤油で頂きました。
肝は~まったり 和のフォアグラ!?みーたいな~ 
また、リベンジしていっぱい釣ってきまーす!(^^)!♪♪♪
#これぞ「和」のおもてなし料理ネタ #お魚