• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/05/04
  • 170

こどもの日~モチモチかしわもち(*´˘`*)♡

レシピ
材料・調味料
上なま新粉
250g
350CC
こしあん
適量
柏の葉
10枚
よもぎ粉
適量
作り方
1
粉と水を耐熱ボウルでまぜる
2
軽くラップして、レンジで5分くらい加熱
3
ラップを大きく広げたところに生地を半分だし、ラップをかけてよくもむ
4
もう半分は草餅にするよもぎ粉をお湯でもどし、よく混ぜる
5
50gづつまとめる
6
こちらも
7
こしあんを丸め、つつむとじめは下にする
8
柏の葉は水洗いし、キッチンペーパーで水気をきるだんごを包む
9
だんごは楕円がいい感じです(*^^*)
10
出来上がり(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
みんなの投稿 (1)
明日はこどもの日ってことで柏餅つくりました(*´∀`人)

いっぱい出来すぎたので、お友達にもらってもらいました( ´罒`*)✧

草餅の中身は半分くらい白餡ですワラ、途中でこしあん無くなったので(๑⊙ლ⊙)ぷ

中身も粒あんでも、餅も食紅でピンクとかもいいですね(*・ω・人・ω・*)