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手料理
- 2015/12/01
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リベンジ(,,> <,,)スフレチーズケーキ(*´˘`*)♡
レシピ
作り方
- 1
- クリームチーズをチンして練り砂糖を混ぜあわせる卵黄を入れまぜる
- 2
- 生クリーム、ヨーグルトもまぜる
- 3
- ふるった薄力粉、コーンスターチもまぜる
- 4
- 卵白をハンドミキサーであわだて、砂糖をくわえメレンゲにする
- 5
- メレンゲをまぜ、泡がしぼまないようにさっくりとまぜる
- 6
- 型に、シートをしき、入れる
- 7
- オーブン余熱で、160℃で50分焼く
- 8
- あら熱をとって、型から抜く
- 9
- 粉砂糖をふって出来上がり(ㅅ´ ˘ `)♡
もぐもぐ! (1)
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前にもつくったんですが、泡立てが不足で、しぼんでしまったのでリベンジです(´,,>ω<,,`)
今回は見事な膨らみでした(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
ﾁﾖ~美味しいです(,,> <,,)♡
しゅわとろです~(*´ω`* )♡ #カフェメシ #おかし・デザート