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大根を輪切りにして、十文字に隠し包丁を入れて、ゴマ油を熱したフライパンで焼く。
両面焼き色をつけて、器に盛り、大根おろしと刻んだネギをのせ、黒こしょうを挽いて、削り節をのせ、お醤油をかけて出来上がり🤗
トッピングしたものを混ぜて和えて食べると美味しかったです💓