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手料理
- 2015/02/18
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簡単プルプル ラズベリーババロア
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 容器にフィンガービスケットを並べてバニラエクストラクトを振りかける
- 2
- 分量の水に粉ゼラチンを入れてふやかす
- 3
- 冷凍ラズベリーを２０ｇ程残し後は全てミキサーにかける細かくなって来た所でグラニュー糖とギリシャヨーグルトを入れてペースト状になるまでミキサーにかけるそこに生クリームを入れて再度スイッチを入れて混ぜ込む
- 4
- ２でふやかしておいたゼラチンを電子レンジで数秒チンして溶かし３に入れてミキサーで撹拌します
- 5
- １のフィンガービスケットの上に４を半分くらい流し入れます上に残しておいたラスベリーをパラパラとのせその上に残りの４を流し入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり
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プルプルで甘酸っぱくて美味しいですよ #簡単・スピード #おかし・デザート