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手料理
- 2016/05/27
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べーちゃん♡祝 200投稿‼︎カラフル薔薇パンで お祝い❤️
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- リンゴ薄切りにし 耐熱皿に入れ 大さじ2の水 レモン汁 大さじ1を入れてラップをして レンジ500w 3分 加熱する
- 2
- 各食紅を水に溶き 7枚ずつ 漬け込む
- 3
- ☆の材料で 湯種を作る
- 4
- ＊の材料でイースト水を作っておく
- 5
- ○の材料をボールに入れる 砂糖 スキムミルク 塩 クリームチーズを 4ヶ所に分けて 砂糖目掛けて イースト水を入れる
- 6
- よく捏ねて 6等分して 丸めて 固く絞った布巾を掛けて 15分 ベンチタイム。
- 7
- ガスを優しく抜いて 長方形に伸ばし水気を切った 各種リンゴを 並べてクルクルと巻いていく
- 8
- シリコン型に少しオリーブオイルを塗っておき それに入れて オーブン40℃で 25分 発酵させる
- 9
- ドリールをして グラニュー糖を振る
- 10
- オーブンを190℃に 余熱20〜25分で出来上がり。
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ちゃらんぽらん部員 あず吉です！
今日は ペコ友のベーグルさんへ
祝 200投稿のお祝いに
思いつき 薔薇パンを焼きました。
おめでとう♪べーちゃん❤️
これからも 一緒に ペコリ楽しもうね
(=´∀｀)人(´∀｀=)💕
ちょっと 戯言などを書かせて下さい。
私の料理には 私なりのこだわりがあって
「彩り」に気をつけています。
まぁ出来ていない時もありますがね（笑）
色んな色がありますよねー。
赤 青 黄色 緑…
1つ1つの単色でも 確かに綺麗。
でもね 色んな色が合わさる事で
他の色を引き立たせてくれたり
単色だと派手でも 他の色と合わせる事で
まとまりを得る事もあるわけですよね。
色んな色が交わって
新しい色が生まれる
みんなの色んな色が集まって
みんなで素敵な色を
作っていけたら 幸せですね❤️