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手料理
- 2016/03/28
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簡単 とりハム
レシピ
作り方
- 1
- 胸肉を なるべく均等な厚さに開く。
- 2
- 開いた胸肉両面に砂糖を少量まぶして さらに お好みで マジックソルトや乾燥パセリ 乾燥バジルをまぶす。
- 3
- 開いた状態でラップに包み冷蔵庫で2時間冷やす。
- 4
- 2時間冷やした胸肉にこれまた お好みでピザ用チーズを挟み ラップでキャンディーみたいに包む。この時 丸めた形が崩れないよう 両端は輪ゴムで縛る
- 5
- 大きな鍋に お湯を沸かして沸騰した状態で 丸めた胸肉をジップロックに入れて 少し沸騰したままにして日を止めて 蓋をする。そのまま冷ませば出来上り♪
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あず美味しく出来ました(＾ー^)ノ
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