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手料理
- 2017/04/29
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カリッふわったまらん♪ブリュレフレンチトーストマフィン♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 食パンは四角くカットしてバットに並べておく。
- 2
- ◯を上から順にボールに加えぐるぐる混ぜる。
- 3
- 食パンのバットに流し入れ、マフィン生地を作る間染み込ませておく。
- 4
- ボールに生クリームと砂糖を入れしっかりホイップしたら卵を加え混ぜる。
- 5
- ☆をふるい入れ、ヘラでさっくり混ぜる。
- 6
- グラシンカップをしいたマフィン型に均等に流し入れ～
- 7
- 卵液が染み込んだ食パンを上にたっぷり乗せる。180度に余熱したオーブンで20分焼く。
- 8
- フライパンにブリュレ用の砂糖を入れ火にかける。フライパンを揺すりながら煮詰め、濃いきつね色になったら～
- 9
- 焼き上がったフレンチトーストマフィンにスプーンでかけたら出来上がり❤(カラメルはあっという間に固まってくるので、火傷に気をつけつつ急いで作業して下さいね♪)
- 10
- ブリュレがカリカリのうちに召し上がれ～(〃)´艸｀)オイシー♪
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ゴールデンウィーク前半いかがお過ごしでしょうか？
我が家は本日初日は小学校の参観日でした。
さらに長男は今日も明日も部活があるので、家族でお出かけは無理っぽいな～(^^;
後半も試合や練習試合が毎日のようにあるしね(汗)
我が家のレジャーと言えば子供たちのサッカーって感じでしょうか(笑)♪
そんな今日のおやつに作ったのは、休日の朝食やブランチにもぴったりなフレンチトーストマフィンです❤
しかも今回は表面にパリパリのカラメルを流して、ブリュレ風に仕上げてみましたよ～
ブリュレがカリカリ、フレンチトーストが染みじゅわ❤さらにマフィンがふわふわでほんとに美味しく仕上がりました(*´艸｀*)ァハ♪
特にマフィン部分はノンバターなのに冷めてもふわふわでほんとに(〃)´艸｀)オイシー♪
かなりおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ