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手料理
- 2016/10/03
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炊飯器で1発⁉チキンパエリア風ガーリックトマトソース添え♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- にんにくと◯はみじん切りにする。鶏もも肉には塩コショウしておく。
- 2
- 米は洗って普通の水加減から大さじ1だけ減らしておく。
- 3
- フライパンににんにくとオリーブを入れ火にかけ、じゅわしゅわいい香りがしてきたら鶏肉の皮を下にして入れ両面こんがり焼いていく。
- 4
- 米と水の入った釜に☆を加えざっと混ぜたら、みじん切りにした◯を上に乗せる。
- 5
- こんがり焼けた鶏肉を～(この時点では中まで火は通ってなくて大丈夫です♪)
- 6
- 皮を下にして乗せる。乗せたらすぐに普通に炊飯する。
- 7
- 鶏肉を焼いた旨味たっぷりのフライパンを再度火にかけ、みじん切りにした玉ねぎを加え炒める。
- 8
- 透き通ってきたら△を加え混ぜながら5分ぐらい煮詰める。塩コショウで味を調える。
- 9
- 炊けたら鶏肉を取り出し好みに切る。(炊飯器に入れたままにすると柔らかくなりすぎてホロホロになっちゃいます！)
- 10
- 器にパエリアとチキンを盛り、ガーリックトマトソースをたっぷり添えたら出来上がり♪好みでイタリアンパセリなどを乗せて召し上がれ～(〃)´艸｀)オイシー♪
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土曜日の記事には優しいお言葉ほんとにほんとにありがとうございましたm(__)m
基本的にはあまり何も変わらないんですが、やっぱりちょっと心細かったので、そう言って頂けてホッと安心しました❤
これからも今まで通り仲良くして頂けると嬉しいです(#^.^#)♪
ほんとにありがとうございました❤
ではでは今日の夕御飯❤
久々に炊飯器で1発シリーズです♪
今までも沢山の炊飯器1発シリーズを作ってきましたが、今回はあのスペイン料理のパエリアを目指してみました(*^m^*) ムフッ
スーパーに鶏肉を買いに行ったついでにスパイスの棚にサフランも見つけたんですがやっぱり高～い(汗)
やし、買っても使いきれなさそうだったので、なんちゃってになっちゃいますがカレー粉で代用したパエリア風です(^^;
カレー味は子供たちの人気絶大ですね～❤
3合なんてあっという間にペロリです(汗)
ガーリックトマトソースが爽やかでついつい食べ過ぎちゃう危険なパエリア風炊き込みご飯♪
かなりおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪