ノスタルジック♪基本の絞り出しクッキー♪

今日な何だかクッキーが焼きたくて♪久しぶりに絞り出しクッキーを焼いてみました(*´∀`)♪
ジャムにクルミにアーモンド♪色々のせて何だかレトロなクッキーになりましたよ♪♪♪


絞り出しクッキー♪(小さめ15個分ぐらい)

マーガリンかバター 40グラム
砂糖 40グラム
牛乳 40cc
薄力粉 90グラム
バニラエッセンス 数滴


マーガリンをレンジでチン♪とかす。
砂糖、牛乳を加えよく混ぜる。薄力粉をふるい入れヘラでさっくり混ぜ、絞り袋に入れクッキングシートを敷いた天板に中心から外側に向かってのの字に絞り出しトッピングをして180度のオーブンで15分程焼く♪

今回は倍量で半分にココア5グラムを足して作りました♪薄力粉を加える時に一緒にふるい入れて下さいね(^w^)♪

マーブルのは絞り袋に半々に生地を入れて絞りましたよ♪

100均などの薄い絞り袋は２重にすると破れたりしないで上手く絞れますよ(*^^*)♪

子供たちはジャムのが美味しかったようで取り合いしてました(((^^;)





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