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手料理
- 2013/04/08
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豆腐ときな粉のドーナツHM使用(レシピあり)
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豆腐 １丁(木綿でも絹でもお好みで)
卵 １個
砂糖 大さじ１
きな粉 大さじ３
ホットケーキミックス 200グラム
グラニュー糖 適宜
ボールに豆腐を手で潰しながら入れる。卵、砂糖、きな粉を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
ホットケーキミックスを加え混ぜる。
180度の油に手かスプーンで 丸めながら落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。熱いうちにビニール袋にドーナツとグラニュー糖を入れて降り混ぜ、全体にたっぷりまぶす。
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