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手料理
  • 2016/10/13
  • 99

フルーツたっぷりチョコレートシフォンロール♡

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今日は母と一緒に祖父母の家へ♡お土産にフルーツたっぷりのチョコレートシフォンロールを作りました(*^^*)
中のクリームは、ビターチョコレートを溶かしたホイップ(200ccの生クリームに板チョコ1枚)とカスタードを合わせたチョコクレームパティシエール。甘さ控えめで好評でした⑅◡̈*フルーツはバナナと冷凍のミックスベリーとシャインマスカット♡バナナは丸ごと入れてもよかったかな。しっかりしたクリームのおかげか冷凍ベリーが溶けて汁っぽくならずに済んで成功!刻んだチョコレートも散らして食感を楽しめるようにしました。