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マッシュしたじゃがいもに塩胡椒・和風だしと水少々、甘辛く味付けた鶏そぼろを加えて成形し、乾煎りしたパン粉をまぶしました(*^^*)
コロッケにはほど遠いけど、ノンオイルで罪悪感は控えめです…♡やっぱりコロッケにはキャベツの千切りが欲しいな〜(´-`)