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手料理
- 2018/01/14
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ほわんほわん🎶 チョコチップ丸💗
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ホームベーカリーの生地コースに、バターとチョコチップ意外の材料をセットし、スタート💕
- 2
- イースト投入のタイミングに合わせて、バターを入れる。バターがよく練り込まれたら、仕上げにチョコチップも入れる。
- 3
- ホームベーカリーでは、一次発酵とベンチタイムは終わっていると思うので、取り出して8つにわけ、天板に乗せて二次発酵。真冬で寒いので、スチーム発酵35度で60分表面に牛乳(分量外)を塗りコールドスタート180度に設定して25分くらい焼きました💕
- 4
- 以前作ったチョコチップスティック✨
いま人気のレシピと料理写真
と、可愛くおねだりされたので✨
今回はよりふかふかにしたくてまるんとした形にしました(*´ 艸｀)✨
そしてチョコもたっぷり💕
卵でドリールするツヤツヤよりも、牛乳を塗ったくらいの自然なツヤが好きです✨
焼きたては本当に、ほわんほわん💕
幸せな日曜日のおやつタイムになりました😉🎶
H30.1/16ランキング6位、ありがとうございます💕