• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/07/12
  • 62

夏バテ予防にピッタリ!オクラの豚肉巻き〜オイスターソースで〜

みんなの投稿 (1)
オクラのネバネバ成分と豚肉のビタミンB1はどっちも疲労回復に効果があるので、夏バテ予防にピッタリです!

分量は↓
・オクラ…8本
・塩…小さじ1/3
・豚ロース…4枚
▲オイスターソース…大さじ1
▲しょうゆ…小さじ1/3
▲酒…小さじ1
▲はちみつ…小さじ1
・ごま油…適量

作り方は↓
・オクラのがくをとって、表面を塩でこすってから軽く下茹で
・豚肉を半分に切ってオクラに巻いて
・フライパンにごま油をひいて、豚肉のつなぎ目からコロコロ焼いて
・合わせておいた▲をからめてできあがり

七味唐辛子をふって、ちょっとピリ辛に!
これならご飯もすすむかな〜?

#お肉