マロンクリーム ダコワーズ

ステキなお料理やお菓子にいつもうっとりしてしまうami+さんのダコワーズに挑戦。

「型は悪いけど、美味しい」と娘…
丸いの、細長いの、手のひらサイズ！など色々作って楽しかったです。
クリームをはさみながら2人でパクパク♪
完成形になる前にほとんど食べてしまいました（太）

ami+さん。
ありがとうございました(*ˊᵕˋ*)



冷凍庫にある茹で栗を解凍し 牛乳で15分煮て、生クリーム.きび砂糖.バニラエキストクトを加えてまた煮詰めてからフードプロセッサーにかけてマロンクリームを作りました。






#見習い #おかし・デザート