挽肉で肉じゃが♡

昨日はロールキャベツでした。
その時に残しておいた挽肉で、今日は肉じゃがを作りました(≧∀≦)

母がよく作ってくれた、じゃがいもと挽肉だけの肉じゃががすごく美味しくて大好きでした♪肉じゃがの甘辛い味付けのそぼろをご飯にのせてそぼろ丼にしてもおいしーーーい(*≧艸≦)

今日は野菜嫌いの息子にも野菜を食べさせたくて、人参と玉ねぎも入れてあります♡ #あまりものでつくる #お肉