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手料理
- 2017/07/11
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ブリオッシュ型で♪たこパン。
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- タコ4体なら紅こうじパウダー小さじ2+小さじ2でペーストにし生地に練り込む。半分クラゲにする場合は生地を二分割し一方に小さじ1ずつのペーストを練り込む。タコの頭はまん丸に、クラゲの頭は上から抑えて潰し気味に。
- 2
- 180℃に予熱したオーブンを140℃に設定し 小さなオーブンシートにのせたタコの口は5分焼成し取り出す。その後頭と体はてるてるパンと同様に焼く。口は揚げパスタで留め(チョコでも)目を描いたら出来上がり。
もぐもぐ! (2)
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アレンジでタコに。クラゲと一緒にいかかでしょ。