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手料理
- 2017/09/17
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仕上げの粉チーズが◎＊豚肉とじゃがいもの甘辛オイカレー炒め＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもは皮を剥き 細切りしたらお水にさらします。お水を取り替えながら透き通るまで。その後しっかり水気をとります豚肉は小さく切り ●を合わせるピーマンも細切りあわせ調味料の材料を合わせておく
- 2
- 温めたフライパンにサラダ油を馴染ませたら じゃがいもをしんなりするまで炒め 一度取りだし 再度サラダ油を馴染ませ ニンニク、生姜を香り出るまで炒め豚肉、ピーマンを炒め 豚肉に火が通ったらじゃがいもを戻し あわせ調味料を加え 炒めたら塩、胡椒をし、ほんの少々のお醤油で味〆します。
- 3
- 粉チーズとブラックペッパーを！ご飯にもビールにも合う 簡単一品！甘辛に程よいスパイシーさ。粉チーズの濃くとマイルドが◎♪(*´∀｀*)
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