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手料理
- 2017/06/22
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お味噌×チーズの相性◎＊厚揚げと小松菜のネギ味噌チーズ焼き＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ●を合わせます厚揚げはさっと熱湯をかけて油抜きし 1センチ幅に薄切りしました。小松菜も食べやすい長さに切る。フライパンにバターを入れじっくり溶かしたら 小松菜を炒めしんなりしてきたら 厚揚げを加えて 厚揚げを崩さないよーに炒め塩、胡椒で味をつける
- 2
- 耐熱皿に炒めた物を入れ ●をかけ、一味唐辛子、ブラックペッパーをふり、とろけるチーズをかけたら トースターでチーズが溶け 焼き色つくぐらいまで焼く。私は220℃設定で7分くらい焼きました
- 3
- 刻んだ大葉を散らしました！
- 4
- お味噌とチーズの相性って本当においし～(*´∀｀*)爽やかな大葉のアクセントも◎
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ありがとうございます
お味噌×乳製品の相性って
本当に良くて
お味噌にとろけたチーズが絡むと
これまた ウマウマで大好き♪(^-^)
今日は ボリュームも◎で
低カロリーな厚揚げに
低価格で栄養もgoodな
しゃきしゃき小松菜で 超～簡単な
ネギ味噌チーズ焼きにしました！
小松菜と厚揚げをさっとバター炒めし
ネギ味噌チーズソースをかけたら
たっぷりなチーズをかけ トースターで焼いただけの一品で
こっくりお味噌に とろけるチーズが
厚揚げと小松菜に
とてもおいしくマッチングです♪(^-^)