- 56
- 保存
- 98
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/04/10
- 148
もやしとはんぺんで旨味&ボリューム↑豚巻きフライ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★を合わせます。もやしを砕くよーに！
- 2
- 豚バラは一枚を半分に切りお肉が重なるよーに並べ 塩コショウを、し 片栗粉をまぶしたら 大葉→1とチーズをのせ 1でチーズを包みながら 全体を巻き巻きし 塩コショウをします、チーズはお好みでご使用ください。
- 3
- 小麦粉→水で溶いた天ぷら粉→細目パン粉を、つけます。細目パン粉だとムラなくきれいに揚がるのでお薦め★ 私は普通のパン粉をザルに入れて 綿棒でグリグリし細かくしてますよ♪(^ー^)衣付けは バッター液や溶き卵などご自由に！
- 4
- 180℃の油でじっくりしっかり揚げます
- 5
- 完成！
- 6
- 半分に切ったけど ひとつがいい感じにデカイ！ そしてボリュームアップさせたはんぺん&もやしの旨味がまたいい感じ！もやしが時たま ‘’シャキ‘’ ってするのもいい食感で 美味しかったです！
いま人気のレシピと料理写真
申し訳ございません (涙)
……
少ないお肉で 3人分のがっつりメインmenuを
どう作ろうか？と 考え 作ったのが
こちら！
はんぺん&もやしでボリューム↑した
豚巻きフライにしました！
とても作りやすかったし
はんぺん&もやしの旨味がプラスされ美味しかったですし
お肉だけど 中ははんぺん&もやしだから
くどすぎず ペロッといただけます！